Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 230 г
Укроп 10 г
Чеснок луковица 20 г
Петрушка 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.3% 519 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 5.1% 1454 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.696 мкг 400 мкг 3.9% 2.9% 2548 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 9.3% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.915 мг 15 мг 32.8% 24.3% 305 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 58.4 мкг 120 мкг 48.7% 36.1% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.6321 мг 20 мг 3.2% 2.4% 3164 г
Макроэлементы
Калий, K 246.95 мг 2500 мг 9.9% 7.3% 1012 г
Кальций, Ca 56.6 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1767 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 4.4% 1680 г
Натрий, Na 32.12 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4047 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17483 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Хлор, Cl 37.25 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6174 г
Микроэлементы
Бор, B 228.7 мкг ~
Ванадий, V 57.17 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 5.2% 1429 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2358 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 16.8% 440 г
Марганец, Mn 0.6472 мг 2 мг 32.4% 24% 309 г
Медь, Cu 134.06 мкг 1000 мкг 13.4% 9.9% 746 г
Молибден, Mo 8.168 мкг 70 мкг 11.7% 8.7% 857 г
Селен, Se 1.012 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24480 г
Хром, Cr 16.34 мкг 50 мкг 32.7% 24.2% 306 г
Цинк, Zn 0.4902 мг 12 мг 4.1% 3% 2448 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином E - 32,8 %, витамином K - 48,7 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 32,4 %, медью - 13,4 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 32,7 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты