Рецепт Суп с фасолью мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью мясной

Бульон мясной прозрачный 2000 г
Говядина отварная, по 1-392 135 г
Лук репчатый 94 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Фасоль, зерно 100 г
Картофель 180 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13.6% 938 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.8% 1647 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 109 г 2273 г 4.8% 6.1% 2085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 20.7% 614 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.166 мкг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 12.8% 988 г
бета Криптоксантин 0.932 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 12.6% 1006 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.742 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6966 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 6.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 4.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12853 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.318 мг 20 мг 16.6% 21.1% 603 г
Ниацин 1.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.15 мг 2500 мг 7.8% 9.9% 1281 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6618 г
Кремний, Si 8.419 мг 30 мг 28.1% 35.8% 356 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 5% 2546 г
Натрий, Na 76.87 мг 1300 мг 5.9% 7.5% 1691 г
Сера, S 26.93 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3713 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 15.1% 839 г
Хлор, Cl 17.59 мг 2300 мг 0.8% 1% 13076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 22.15 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 9.8% 1306 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4464 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 27.2% 468 г
Литий, Li 7.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2157 г
Медь, Cu 56.74 мкг 1000 мкг 5.7% 7.3% 1762 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 7.3% 1747 г
Никель, Ni 8.485 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 1.021 мкг 55 мкг 1.9% 2.4% 5387 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 5.77 мкг ~
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31496 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.4147 мг 12 мг 3.5% 4.5% 2894 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью мясной составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 109 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ МЯСНОЙ

Суп с фасолью мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 28,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Суп с фасолью мясной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью мясной, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы