Рецепт Блины на всю сковородку_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на всю сковородку_рецепт

Яйцо куриное 262 г
Подсолнечное масло 26 г
Молоко 2,5% 251 г
Сахар песок 20 г
мука (винницкий млинар) 237 г
молоко Словяночка 0 г
Молоко пряженное 745 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на всю сковородку_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.6% 1027 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.3% 789 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.3% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 4.9% 1180 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.2% 804 г
Витамин В4, холин 75.65 мг 500 мг 15.1% 8.7% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 7% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.775 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6926 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 8.7% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 4.6% 1264 г
Витамин Н, биотин 7.186 мкг 50 мкг 14.4% 8.3% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4746 мг 20 мг 7.4% 4.3% 1356 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.37 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1619 г
Кальций, Ca 113.55 мг 1000 мг 11.4% 6.6% 881 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Натрий, Na 71.97 мг 1300 мг 5.5% 3.2% 1806 г
Сера, S 63.56 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1573 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 8.5% 675 г
Хлор, Cl 127.48 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2791 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 4.6% 1246 г
Кобальт, Co 2.896 мкг 10 мкг 29% 16.7% 345 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Медь, Cu 28.56 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3501 г
Молибден, Mo 5.553 мкг 70 мкг 7.9% 4.6% 1261 г
Олово, Sn 10.97 мкг ~
Селен, Se 8.505 мкг 55 мкг 15.5% 8.9% 647 г
Стронций, Sr 14.35 мкг ~
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13750 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1938 г
Цинк, Zn 0.5841 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2054 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.823 г от 4.7 до 16.8 г 38.8% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.35 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.269 г min 16.8 г 13.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.839 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины на всю сковородку_рецепт составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ВСЮ СКОВОРОДКУ_РЕЦЕПТ

Блины на всю сковородку_рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином H - 14,4 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 29 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Блины на всю сковородку_рецепт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на всю сковородку_рецепт, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на всю сковородку_рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты