Рецепт Из помидор, лука и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Из помидор, лука и авокадо

Авокадо 160 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Из помидор, лука и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 15.9% 644 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.4% 714 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 12.2% 839 г
альфа Каротин 8.629 мкг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 13.3% 767 г
бета Криптоксантин 10.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.5% 2250 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 10.9% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 33.169 мкг 400 мкг 8.3% 8.5% 1206 г
Витамин C, аскорбиновая 17.53 мг 90 мг 19.5% 20% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.452 мг 15 мг 16.3% 16.7% 612 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 41.2% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.917 мг 20 мг 4.6% 4.7% 2181 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.16 мг 2500 мг 12.8% 13.1% 781 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2636 г
Кремний, Si 3.281 мг 30 мг 10.9% 11.2% 914 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2672 г
Натрий, Na 880.04 мг 1300 мг 67.7% 69.5% 148 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7273 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 5% 2057 г
Хлор, Cl 1374.88 мг 2300 мг 59.8% 61.4% 167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 3.8% 2699 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14151 г
Кобальт, Co 4.067 мкг 10 мкг 40.7% 41.8% 246 г
Литий, Li 11.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.8% 1316 г
Медь, Cu 134.63 мкг 1000 мкг 13.5% 13.9% 743 г
Молибден, Mo 9.483 мкг 70 мкг 13.5% 13.9% 738 г
Никель, Ni 5.191 мкг ~
Рубидий, Rb 156.8 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13682 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15699 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 5.5% 1852 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3134 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 58.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.798 мг ~
Стигмастерол 0.719 мг ~
бета Ситостерол 34.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.325 г min 16.8 г 25.7% 26.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.844 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Из помидор, лука и авокадо составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ ПОМИДОР, ЛУКА И АВОКАДО

Из помидор, лука и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 19,5 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 40,1 %, калием - 12,8 %, хлором - 59,8 %, кобальтом - 40,7 %, медью - 13,5 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Из помидор, лука и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Из помидор, лука и авокадо, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Из помидор, лука и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы