Рецепт блины в пост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины в пост

Вода 500 г
Мука из сорго, цельнозерновая 200 г
Рисовая мука, коричневая 120 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины в пост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.3% 2533 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.3% 1098 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.1% 826 г
Углеводы (общие) 28.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.4% 909 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 8.103 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4936 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2196 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.445 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.9438 мг 20 мг 9.7% 5.7% 1029 г
Макроэлементы
Калий, K 116.53 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2145 г
Кальций, Ca 7.03 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14225 г
Магний, Mg 45.13 мг 400 мг 11.3% 6.6% 886 г
Натрий, Na 2.43 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53498 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 169492 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 8.3% 711 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Марганец, Mn 0.8594 мг 2 мг 43% 25.2% 233 г
Медь, Cu 91.92 мкг 1000 мкг 9.2% 5.4% 1088 г
Молибден, Mo 0.937 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7471 г
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 3% 1925 г
Фтор, F 58.55 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6832 г
Цинк, Zn 0.726 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.026 г min 16.8 г 18% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.94 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.925 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность блины в пост составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ В ПОСТ

блины в пост богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,3 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 43 %

Чем полезен блины в пост

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины в пост, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины в пост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы