Рецепт Суп с козлятиной и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с козлятиной и фасолью

Вода колодезная (из подземного источника) 2500 г
Козлятина 500 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Соль йодированная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с козлятиной и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.9% 1689 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.5% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.1% 1818 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.3% 2610 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 13.6% 1625 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 14.7% 1484 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Ликопин 397 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 11.2% 1957 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 12.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.82 мкг 400 мкг 2% 4.4% 5115 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 11.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 4.6% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14151 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2044 мг 20 мг 6% 13.2% 1661 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.13 мг 2500 мг 9.2% 20.2% 1091 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5988 г
Кремний, Si 14.586 мг 30 мг 48.6% 106.6% 206 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 6.6% 3364 г
Натрий, Na 143.11 мг 1300 мг 11% 24.1% 908 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6325 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 17.8% 1229 г
Хлор, Cl 185.81 мг 2300 мг 8.1% 17.8% 1238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 39.23 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 11.6% 1903 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 12.9% 1693 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 45.4% 483 г
Литий, Li 13.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 13.4% 1629 г
Медь, Cu 112.22 мкг 1000 мкг 11.2% 24.6% 891 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 14% 1552 г
Никель, Ni 10.951 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 2.751 мкг 55 мкг 5% 11% 1999 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 8.57 мкг ~
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13826 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 10.5% 2092 г
Цинк, Zn 0.8504 мг 12 мг 7.1% 15.6% 1411 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с козлятиной и фасолью составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КОЗЛЯТИНОЙ И ФАСОЛЬЮ

Суп с козлятиной и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,6 %, кобальтом - 20,7 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Суп с козлятиной и фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с козлятиной и фасолью, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с козлятиной и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы