Рецепт Блинчики elevegan. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики elevegan

Овсяная мука 90 г
Чечевица 80 г
Сахар, коричневый 5 г
Семена льна 7 г
Банан 100 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Вода 300 г
Соевое молоко, маложирное, с доб. кальция, витаминов A и D 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики elevegan".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.8% 1382 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.5% 1074 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.5% 769 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.4% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10843 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 9.9% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 2.3% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 5.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 62.848 мкг 400 мкг 15.7% 12.7% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4399 г
гамма Токоферол 0.75 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7962 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1114 мг 20 мг 5.6% 4.5% 1800 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.03 мг 2500 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3903 г
Кремний, Si 12.088 мг 30 мг 40.3% 32.6% 248 г
Магний, Mg 32.93 мг 400 мг 8.2% 6.6% 1215 г
Натрий, Na 12.47 мг 1300 мг 1% 0.8% 10425 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 10.3% 791 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 6.9% 1180 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Литий, Li 0.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 9.9% 813 г
Медь, Cu 121.12 мкг 1000 мкг 12.1% 9.8% 826 г
Молибден, Mo 1.177 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5947 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 11983 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 47.44 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8432 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 3.2% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.495 мг ~
Стигмастерол 0.121 мг ~
бета Ситостерол 0.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.265 г ~

Энергетическая ценность Блинчики elevegan составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ELEVEGAN

Блинчики elevegan богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B9 - 15,7 %, кремнием - 40,3 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 12,3 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Блинчики elevegan

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики elevegan, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики elevegan, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы