Рецепт Картошка с курицей в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей в рукаве

Курица, 1 категории (Жарка) 1583 г
Картофель (Жарка) 835 г
Магги на втрое для сочной курицы с чесноком 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.7% 644 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.6% 718 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4813 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин В4, холин 58.25 мг 500 мг 11.7% 8.1% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 9.1% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.483 мг 2 мг 24.2% 16.8% 414 г
Витамин В9, фолаты 6.067 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6593 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 9.1% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3807 г
Витамин Н, биотин 7.159 мкг 50 мкг 14.3% 9.9% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.2504 мг 20 мг 36.3% 25.2% 276 г
Ниацин 3.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.75 мг 2500 мг 11.5% 8% 872 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1% 7022 г
Кремний, Si 18.781 мг 30 мг 62.6% 43.4% 160 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2215 г
Натрий, Na 25.93 мг 1300 мг 2% 1.4% 5013 г
Сера, S 144.47 мг 1000 мг 14.4% 10% 692 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 10.9% 637 г
Хлор, Cl 76.62 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 55.97 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 4.2% 1676 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Кобальт, Co 10.423 мкг 10 мкг 104.2% 72.3% 96 г
Литий, Li 28.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2561 г
Медь, Cu 109.55 мкг 1000 мкг 11% 7.6% 913 г
Молибден, Mo 6.565 мкг 70 мкг 9.4% 6.5% 1066 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Рубидий, Rb 187.8 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 54455 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 103.84 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3852 г
Хром, Cr 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 14.1% 492 г
Цинк, Zn 1.6022 мг 12 мг 13.4% 9.3% 749 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 1.052 г ~
Лизин 1.183 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.855 г ~
Аспарагиновая кислота 1.255 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.999 г ~
Глутаминовая кислота 1.936 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.604 г min 16.8 г 21.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.892 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.337 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.152 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей в рукаве составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В РУКАВЕ

Картошка с курицей в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 24,2 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 36,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 62,6 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 104,2 %, медью - 11 %, хромом - 20,3 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Картошка с курицей в рукаве

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей в рукаве, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы