Рецепт суп из риса и чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из риса и чечевицы

Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 104 г
Чечевица, зерно 220 г
Картофель 166 г
Морковь 75 г
Лук репчатый 150 г
Вода 1500 г
Вода 500 г
Пажитник, семена 1 г
Куркума, молотая 1 г
Фенхель, семена 1 г
Кориандр, семена 1 г
Зира, семена 1 г
Лавровый лист 1 г
Горчица, семя 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из риса и чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.2% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.3% 2576 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.1% 1429 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2634 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 11.6% 1625 г
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 12.4% 1506 г
Лютеин + Зеаксантин 0.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 10.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 6923 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 26.216 мкг 400 мкг 6.6% 12.4% 1526 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 4.7% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 4.9% 3817 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8799 мг 20 мг 4.4% 8.2% 2273 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.56 мг 2500 мг 4.3% 8.1% 2324 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6506 г
Кремний, Si 10.403 мг 30 мг 34.7% 65% 288 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 5.4% 3463 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19374 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5139 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 10.5% 1778 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 13.75 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 14.6% 1288 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17045 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 29.2% 640 г
Литий, Li 10.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 16.7% 1128 г
Медь, Cu 77.51 мкг 1000 мкг 7.8% 14.6% 1290 г
Молибден, Mo 8.416 мкг 70 мкг 12% 22.5% 832 г
Никель, Ni 13.549 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 3.047 мкг 55 мкг 5.5% 10.3% 1805 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 24.07 мкг ~
Фтор, F 79.96 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 5003 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 5.2% 3567 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.117 мг ~
бета Ситостерол 1.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп из риса и чечевицы составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ РИСА И ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из риса и чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,7 %, кобальтом - 15,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен суп из риса и чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из риса и чечевицы, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из риса и чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги