Рецепт Сок яблоко -сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок яблоко -сельдерей

Яблоко 140 г
Сельдерей 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок яблоко -сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9% 2882 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 34.5% 741 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.7% 2628 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 706.9 мкг 900 мкг 78.5% 200.8% 127 г
бета Каротин 4.242 мг 5 мг 84.8% 216.9% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 14.8% 1714 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 3.8% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 13.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 15.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 20.857 мкг 400 мкг 5.2% 13.3% 1918 г
Витамин C, аскорбиновая 41.39 мг 90 мг 46% 117.6% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 10% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 4.1% 6394 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 61.4% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.698 мг 20 мг 3.5% 9% 2865 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 562.53 мг 2500 мг 22.5% 57.5% 444 г
Кальций, Ca 76.73 мг 1000 мг 7.7% 19.7% 1303 г
Кремний, Si 3.865 мг 30 мг 12.9% 33% 776 г
Магний, Mg 52.08 мг 400 мг 13% 33.2% 768 г
Натрий, Na 202.61 мг 1300 мг 15.6% 39.9% 642 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10718 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 25.1% 1018 г
Хлор, Cl 26.3 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 8745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.7 мкг ~
Бор, B 207.8 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 2.478 мг 18 мг 13.8% 35.3% 726 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 14.1% 1834 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 35.3% 725 г
Литий, Li 8.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 15.9% 1618 г
Медь, Cu 95.71 мкг 1000 мкг 9.6% 24.6% 1045 г
Молибден, Mo 8.498 мкг 70 мкг 12.1% 30.9% 824 г
Никель, Ni 22.857 мкг ~
Рубидий, Rb 179.6 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 2.6% 10055 г
Стронций, Sr 66.72 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48019 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 21.7% 1174 г
Цинк, Zn 0.2078 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5775 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок яблоко -сельдерей составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ЯБЛОКО -СЕЛЬДЕРЕЙ

Сок яблоко -сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,5 %, бэта-каротином - 84,8 %, витамином C - 46 %, витамином K - 24 %, калием - 22,5 %, кремнием - 12,9 %, магнием - 13 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 13,8 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Сок яблоко -сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок яблоко -сельдерей, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок яблоко -сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы