Рецепт Панкейки из овсяно-пшеничной муки с добавлением муки льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Панкейки из овсяно-пшеничной муки с добавлением муки льна
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Овсяная мука | 70 г |
| Семена льна | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Панкейки из овсяно-пшеничной муки с добавлением муки льна".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.5% | 1041 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 6.6% | 709 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.728 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 50.48 мг | 500 мг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.901 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.573 мг | 15 мг | 10.5% | 4.9% | 954 г |
| гамма Токоферол | 0.513 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.051 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.8% | 1234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0856 мг | 20 мг | 10.4% | 4.8% | 959 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.94 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.1% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 95.7 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.5% | 1045 г |
| Кремний, Si | 0.857 мг | 30 мг | 2.9% | 1.3% | 3501 г |
| Магний, Mg | 36.57 мг | 400 мг | 9.1% | 4.2% | 1094 г |
| Натрий, Na | 287.32 мг | 1300 мг | 22.1% | 10.3% | 452 г |
| Сера, S | 48.29 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2071 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 10.8% | 431 г |
| Хлор, Cl | 440.19 мг | 2300 мг | 19.1% | 8.9% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 3.6% | 1303 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 2.013 мкг | 10 мкг | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 4.6% | 1021 г |
| Медь, Cu | 69.27 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.2% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 6.103 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4% | 1147 г |
| Никель, Ni | 0.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.333 мкг | 55 мкг | 11.5% | 5.3% | 868 г |
| Стронций, Sr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10093 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.541 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 31% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.48 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.156 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.283 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки из овсяно-пшеничной муки с добавлением муки льна составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 215 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 30.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ИЗ ОВСЯНО-ПШЕНИЧНОЙ МУКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ МУКИ ЛЬНА
Панкейки из овсяно-пшеничной муки с добавлением муки льна богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 23,2 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 11,5 %
Чем полезен Панкейки из овсяно-пшеничной муки с добавлением муки льна
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гриб вешенка
- Плов куриный в мультиварке
- Пиво Рижское фирменное
- Микс
- Кальмар кольца сушенный
- Соевый соус СЭН СОЙ, классический
- Горох шлифованный лущеный
- Суп гороховый из копченых свиных ребрышек 13.02
- Манная каша
- Альбуминовый творог
- сырники из альбумина
- запеканка из творога с сыром
- Йод 200 мкг
- Салат из строчковой фасоли
- Конфеты Каракум
- каша овсяная
- судак запеченный в сметане
- Запеканка кукурузная 13.02.19
- Слойка с малиной (Сибхлеб) 60 гр
- фрикассе
- Омлет с сыром
- Пшеничная крупа
- Каша 4 злака с изюмом и орехами
- Клубничный джем
- Омега-з Now Foods 180EPA/120DHA
- плов со свининой
- Салтисон куриный
- Грибной суп-пюре из вешенок
- Баклажаны с картофелем в томатном соусе
- овощи туш
- Детский чай малина шиповник
- Полба
- Морс ягодный
- сливочный десерт
- Овсяное молоко классическое
- Овсяноблин
- Селен-актив
- Курица по-мексикански
- Салат из пекинской капусты с кукурузой
- Сырок творожный с мармеладом
- Аджика
- Пирог
- панчетта
- Паэлья лайт
- Батончик мюсли экзотический микс в йогурте
- каша пшеничка
- каша овсяная "био-био" с овсяными отрубями сухая
- филе минтая в кляре
- Батончик-Мюсли Черника
- хлебцы хрустящие карамельные (кукурузно-рисовые) Dr.Koner
- Хлеб рижский
- Батончик фруктовый с грушей и черносливом
- сыр плавленный ломтевой фетакса
- Хлеб ржанно-пшеничный цельнозерновой без муки
- Полезный завтрак J7
- Суп рыбный из горбуши
- Кофе Боц
- Кофе Турки молотый, Элит
- Мультизлаковые хлебцы
- Хлебцы ржаные
- Горбуша жареная
- Рис пропареный в пакетах
- Тушёный нут
- Горбуша запеченная
- Минеральная вода Донат Магния
- блин с льняной,овсяной мукой и овсянными хлопьями
- Легкий майонез 30%
- Льняная мука с мукой зародышей пшеницы "Витазар"
- Сыр Кавказский мягкий
- спирулина вел
- Суп из чечевицы
- Белок казеиновый шоколад
- Борщ 10.04.19
- Печеночный рулет
- Спагетти
- Кекс с малиновой начинкой
- Спагетти по флотски
- овсяноблинчик маленький
- Печенье сдобное ням-ням
- Классический майонез 67%
- Конфеты Атом Эковита с грецким орехом, фундуком или миндалем
- Оливковый майонез 67%
- Сливочный майонез 67%
- Тефтели домашние из говядины
- Торт Наполеон простой Б.Эмма
- Каша манная на молоке
- Бульонный кубик Грибной бульон (8 шт.) 80 г
- Бульонный кубик Бульон с лесными грибами (8 шт.) 80 г
- Молочная смесь
- Десерт творожный чудо с черникой
- конопляная клетчатка
- Белёвская пастила воздушная "Диетическая" без сахара
- Манный пудинг
- Морковь запеченная
- Салат по-скандинавски
- Шампиньоны, тушеные с куриной грудкой
- курица с фасолью
- Омлет с творогом 5%
- Капучино на молоке 1.5%
- Особый багет в нарезке
Метки: Как приготовить Панкейки из овсяно-пшеничной муки с добавлением муки льна, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки из овсяно-пшеничной муки с добавлением муки льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
