Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами

Яйца, целиком, омлет 250 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Припускание) 50 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Ветчина, рубленая 54 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.4% 1070 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.5% 589 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.8% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 11.2% 710 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
бета Криптоксантин 3.565 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 188.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 10% 796 г
Витамин В4, холин 122.22 мг 500 мг 24.4% 19.4% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 10.5% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 20.275 мкг 400 мкг 5.1% 4.1% 1973 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 12.4% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 9.1% 870 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 6.8% 1183 г
Витамин D3, холекальциферол 0.825 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 5.8% 1376 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.074 мг ~
дельта Токоферол 0.33 мг ~
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8078 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7442 мг 20 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.47 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1502 г
Кальций, Ca 48.17 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2076 г
Кремний, Si 3.298 мг 30 мг 11% 8.7% 910 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3883 г
Натрий, Na 200.48 мг 1300 мг 15.4% 12.2% 648 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 1% 8651 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 11.5% 691 г
Хлор, Cl 31.02 мг 2300 мг 1.3% 1% 7415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1952 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6276 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 14.1% 567 г
Литий, Li 12.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3026 г
Медь, Cu 71.03 мкг 1000 мкг 7.1% 5.6% 1408 г
Молибден, Mo 2.585 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2708 г
Никель, Ni 2.923 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 13.717 мкг 55 мкг 24.9% 19.8% 401 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21186 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2646 г
Цинк, Zn 0.8616 мг 12 мг 7.2% 5.7% 1393 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.456 мг ~
бета Ситостерол 1.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.746 г min 16.8 г 22.3% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.067 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.316 г max 1.9 г

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином C - 11,5 %, кремнием - 11 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты