Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Чечевица, зерно | 100 г |
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
Чечевицу замочить на ночь в воде. Утром размять блендером. Рис сварить до готовности, блендером размять, но не до конца, добавить к чечевице. Пока вариться рис, в разогретом масле обжарить любимые специи, добавить к ним натертую морковь и тоже обжарить, затем добавить морковь соспециями к чечевице с рисом и все тщательно перемешать. Сформировать плоские котлетки, смачивая руки водой, и обжарить с двух сторон, доведя до готовности под крышкой. Можно выкладывать и ложкой.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8% | 531 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 8% | 532 г |
Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 19.1% | 222 г |
Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7103 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 940.7 мкг | 900 мкг | 104.5% | 44.3% | 96 г |
бета Каротин | 5.644 мг | 5 мг | 112.9% | 47.9% | 89 г |
Витамин В1, тиамин | 0.331 мг | 1.5 мг | 22.1% | 9.4% | 453 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
Витамин В4, холин | 20.99 мг | 500 мг | 4.2% | 1.8% | 2382 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 2.5% | 1689 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.9% | 1093 г |
Витамин В9, фолаты | 13.086 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3057 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10465 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 1.8% | 2336 г |
Витамин Н, биотин | 2.993 мкг | 50 мкг | 6% | 2.5% | 1671 г |
Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.3% | 1846 г |
Витамин РР, НЭ | 4.33 мг | 20 мг | 21.7% | 9.2% | 462 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 503.63 мг | 2500 мг | 20.1% | 8.5% | 496 г |
Кальций, Ca | 63.73 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1569 г |
Кремний, Si | 345.679 мг | 30 мг | 1152.3% | 488.5% | 9 г |
Магний, Mg | 85.78 мг | 400 мг | 21.4% | 9.1% | 466 г |
Натрий, Na | 44.17 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.4% | 2943 г |
Сера, S | 98.27 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.2% | 1018 г |
Фосфор, P | 298.6 мг | 800 мг | 37.3% | 15.8% | 268 г |
Хлор, Cl | 100.99 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2277 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 455.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 147.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.674 мг | 18 мг | 37.1% | 15.7% | 270 г |
Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
Кобальт, Co | 8.42 мкг | 10 мкг | 84.2% | 35.7% | 119 г |
Марганец, Mn | 1.5827 мг | 2 мг | 79.1% | 33.5% | 126 г |
Медь, Cu | 503.7 мкг | 1000 мкг | 50.4% | 21.4% | 199 г |
Молибден, Mo | 54.741 мкг | 70 мкг | 78.2% | 33.1% | 128 г |
Селен, Se | 14.667 мкг | 55 мкг | 26.7% | 11.3% | 375 г |
Фтор, F | 59.26 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6750 г |
Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 6.4% | 666 г |
Цинк, Zn | 1.837 мг | 12 мг | 15.3% | 6.5% | 653 г |
Энергетическая ценность Котлеты чечевичные составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 235.9 кКал | -% | |
Белки | 14.3 г | -% | |
Жиры | 1.4 г | -% | |
Углеводы | 41.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 9 г | -% | |
Вода | 32 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|