Рецепт Салат из огурцов с зеленью без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с зеленью без масла

Огурец, парниковый 219 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Петрушка 16 г
Укроп 19 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с зеленью без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.6% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 31.6% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 25.9% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 97.5% 647 г
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 105.7% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 12.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 12% 5143 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 7.6% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 32.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 19.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 12.43 мкг 400 мкг 3.1% 19.6% 3218 г
Витамин C, аскорбиновая 23.44 мг 90 мг 26% 164.6% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 16.5% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 10.1% 6227 г
Витамин К, филлохинон 121.2 мкг 120 мкг 101% 639.2% 99 г
Витамин РР, НЭ 0.4629 мг 20 мг 2.3% 14.6% 4321 г
Макроэлементы
Калий, K 243.45 мг 2500 мг 9.7% 61.4% 1027 г
Кальций, Ca 55.54 мг 1000 мг 5.6% 35.4% 1801 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 34.8% 1803 г
Натрий, Na 417.18 мг 1300 мг 32.1% 203.2% 312 г
Сера, S 4.32 мг 1000 мг 0.4% 2.5% 23148 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 29.7% 2111 г
Хлор, Cl 651.14 мг 2300 мг 28.3% 179.1% 353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 25.3% 2476 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 9.5% 6522 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 103.2% 612 г
Марганец, Mn 0.2465 мг 2 мг 12.3% 77.8% 811 г
Медь, Cu 106.78 мкг 1000 мкг 10.7% 67.7% 937 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 35.4% 1773 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 3.2% 19231 г
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 30722 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 63.3% 1000 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 17.7% 3562 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов с зеленью без масла составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЬЮ БЕЗ МАСЛА

Салат из огурцов с зеленью без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 26 %, витамином K - 101 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Салат из огурцов с зеленью без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов с зеленью без масла, калорийность 15,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с зеленью без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты