Калорийность Соевый лецитин. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый лецитин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 593 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.5% 1134 г
Жиры 53 г 56 г 94.6% 16% 106 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 1.6% 1043 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.4% 4000 г
Витамины
Витамин В4, холин 185.5 мг 500 мг 37.1% 6.3% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.34 мг 15 мг 28.9% 4.9% 346 г
Витамин К, филлохинон 97.5 мкг 120 мкг 81.3% 13.7% 123 г
Макроэлементы
Фосфор, P 2434 мг 800 мг 304.3% 51.3% 33 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 24 г от 0.9 до 3.7 г 648.6% 109.4%
Омега-6 жирные кислоты 21.3 г от 4.7 до 16.8 г 126.8% 21.4%
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.82 г min 16.8 г 34.6% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:3 Линоленовая (ud) 54 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.8 г ~

Энергетическая ценность Соевый лецитин составляет 593 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 593 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 53 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИН

Соевый лецитин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 37,1 %, витамином E - 28,9 %, витамином K - 81,2 %, фосфором - 304,3 %

Чем полезен Соевый лецитин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Соевый лецитин калорийность 593 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соевый лецитин, калории, нутриенты, полезные свойства Соевый лецитин
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты