Рецепт салат крабовый с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат крабовый с морской капустой

Снежный Краб (крабовые палочки) 153 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 179 г
Морская капуста 100 г
Кукуруза, консервы 275 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат крабовый с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.4% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.3% 1531 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.8% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 4.9% 2018 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.3% 1856 г
Витамин В4, холин 47.31 мг 500 мг 9.5% 9.3% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 9.5% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.165 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3288 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3.6% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.407 мкг 50 мкг 6.8% 6.6% 1468 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7879 мг 20 мг 3.9% 3.8% 2538 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.9 мг 2500 мг 6.4% 6.3% 1554 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3678 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 6.2% 1581 г
Натрий, Na 303.79 мг 1300 мг 23.4% 22.9% 428 г
Сера, S 35.53 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2815 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 7.6% 1276 г
Хлор, Cl 26.31 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.075 мг 18 мг 11.5% 11.2% 867 г
Йод, I 31.36 мкг 150 мкг 20.9% 20.4% 478 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 16.5% 593 г
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 9.1% 1072 г
Медь, Cu 44.68 мкг 1000 мкг 4.5% 4.4% 2238 г
Молибден, Mo 1.012 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 6917 г
Селен, Se 8.029 мкг 55 мкг 14.6% 14.3% 685 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28798 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.4541 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат крабовый с морской капустой составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

салат крабовый с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,5 %, йодом - 20,9 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен салат крабовый с морской капустой

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат крабовый с морской капустой, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат крабовый с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги