Рецепт Оленина отварная 22/11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оленина отварная 22/11

Оленина 1 кат. (Варка без слива) 752 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оленина отварная 22/11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 34.4 г 76 г 45.3% 18.1% 221 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.9% 448 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.2% 3338 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9184 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.323 мг 1.5 мг 21.5% 8.6% 464 г
Витамин В2, рибофлавин 0.799 мг 1.8 мг 44.4% 17.7% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2555 г
Витамин РР, НЭ 17.2333 мг 20 мг 86.2% 34.4% 116 г
Ниацин 8.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.61 мг 2500 мг 13.1% 5.2% 761 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6382 г
Магний, Mg 30.84 мг 400 мг 7.7% 3.1% 1297 г
Натрий, Na 90.48 мг 1300 мг 7% 2.8% 1437 г
Сера, S 381.88 мг 1000 мг 38.2% 15.2% 262 г
Фосфор, P 265.9 мг 800 мг 33.2% 13.2% 301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.23 мг 18 мг 23.5% 9.4% 426 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оленина отварная 22/11 составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.7 кКал -%
Белки 34.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛЕНИНА ОТВАРНАЯ 22/11

Оленина отварная 22/11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,5 %, витамином B2 - 44,4 %, витамином PP - 86,2 %, калием - 13,1 %, фосфором - 33,2 %, железом - 23,5 %

Чем полезен Оленина отварная 22/11

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оленина отварная 22/11, калорийность 250,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оленина отварная 22/11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы