Рецепт Окрошка на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка на сыворотке

Картофель отварной по 1-206 1465 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 280 г
Куриное филе вареное (Мясные продукты) 350 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 300 г
Лук зелёный (Овощи и зелень) 35 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лимонная кислота 5 г
Сыворотка Молочная [Агрокомплекс] 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка на сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.6% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.3% 3174 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 2.1% 8709 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.206 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 194175 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 9% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.4% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.419 мг 20 мг 2.1% 4.1% 4773 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.53 мг 2500 мг 5.7% 11.1% 1766 г
Кальций, Ca 5.09 мг 1000 мг 0.5% 1% 19646 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 3.3% 5988 г
Натрий, Na 97.06 мг 1300 мг 7.5% 14.6% 1339 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 4.1% 4762 г
Хлор, Cl 110.91 мг 2300 мг 4.8% 9.4% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 2.7% 7171 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.6% 12658 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 1% 20619 г
Медь, Cu 5.64 мкг 1000 мкг 0.6% 1.2% 17730 г
Молибден, Mo 0.253 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 27668 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 0.87 мкг 4000 мкг 459770 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.0124 мг 12 мг 0.1% 0.2% 96774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка на сыворотке составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 26.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка на сыворотке, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка на сыворотке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты