Рецепт салат перец сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат перец сладкий

Перец сладкий 479 г
Помидор (томат), грунтовый 228 г
Укроп 9 г
Лук порей 50 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 17 г
Сметана 15,0% жирности 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат перец сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.5% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.4% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.6% 1333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.1% 2560 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.2 мкг 900 мкг 23.7% 49.2% 422 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.18 мг 5 мг 23.6% 49% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.7% 2368 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.6% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 24.3% 858 г
Витамин В9, фолаты 10.294 мкг 400 мкг 2.6% 5.4% 3886 г
Витамин C, аскорбиновая 117.34 мг 90 мг 130.4% 270.5% 77 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 9.1% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12920 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8589 мг 20 мг 4.3% 8.9% 2329 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.89 мг 2500 мг 7.8% 16.2% 1289 г
Кальций, Ca 27.12 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3687 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 5.8% 3515 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12476 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14430 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 7.3% 2878 г
Хлор, Cl 14.64 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15710 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 6.8% 2995 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 32% 649 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 5% 4098 г
Медь, Cu 29.72 мкг 1000 мкг 3% 6.2% 3365 г
Молибден, Mo 1.797 мкг 70 мкг 2.6% 5.4% 3895 г
Никель, Ni 3.338 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 53398 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77821 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.4% 3906 г
Цинк, Zn 0.0606 мг 12 мг 0.5% 1% 19802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат перец сладкий составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ

салат перец сладкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 130,4 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен салат перец сладкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат перец сладкий, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат перец сладкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты