Рецепт Суп с сырными клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сырными клецками

Яйцо куриное 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Индейка, темное мясо 500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Сельдерей 100 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Оливковое масло 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Йодированная морская соль 20 г
Бульон куриный 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сырными клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.8% 1288 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.9% 1400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.6% 4660 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2716 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 20.9% 601 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 19.3% 654 г
Лютеин + Зеаксантин 6.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.4% 1488 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 5.4% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.239 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5526 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 13.5% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7853 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12658 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0904 мг 20 мг 10.5% 13.2% 957 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 1.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.78 мг 2500 мг 5.8% 7.3% 1739 г
Кальций, Ca 31.01 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3225 г
Кремний, Si 1.54 мг 30 мг 5.1% 6.4% 1948 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 4.5% 2766 г
Натрий, Na 352.21 мг 1300 мг 27.1% 34.1% 369 г
Сера, S 61.29 мг 1000 мг 6.1% 7.7% 1632 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 11.8% 1061 г
Хлор, Cl 324.72 мг 2300 мг 14.1% 17.8% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 3.8% 3340 г
Йод, I 14.16 мкг 150 мкг 9.4% 11.8% 1059 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 6.3% 1992 г
Литий, Li 0.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 8.3% 1520 г
Медь, Cu 70.25 мкг 1000 мкг 7% 8.8% 1423 г
Молибден, Mo 1.888 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3708 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 7.006 мкг 55 мкг 12.7% 16% 785 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 4.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83507 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.6762 мг 12 мг 5.6% 7.1% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с сырными клецками составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЫРНЫМИ КЛЕЦКАМИ

Суп с сырными клецками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 15,3 %, хлором - 14,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Суп с сырными клецками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сырными клецками, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сырными клецками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты