Рецепт 16.05.20 Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 16.05.20 Суп рыбный

Сардина океаническая 750 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Морковь (Жарка) 230 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Укроп (Пассерование) 50 г
Петрушка свежая (Пассерование) 50 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Пекинская капуста 400 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "16.05.20 Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.8% 1949 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.6% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 23.3% 826 г
альфа Каротин 0.082 мкг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 25% 767 г
Лютеин + Зеаксантин 3.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4091 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 9.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 18.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 10.385 мкг 400 мкг 2.6% 5% 3852 г
Витамин В12, кобаламин 1.698 мкг 3 мкг 56.6% 109.1% 177 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 13.3% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16340 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 32.4% 594 г
Витамин РР, НЭ 1.1036 мг 20 мг 5.5% 10.6% 1812 г
Ниацин 0.894 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.19 мг 2500 мг 7.8% 15% 1287 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 3044 г
Кремний, Si 7.969 мг 30 мг 26.6% 51.3% 376 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 8.3% 2304 г
Натрий, Na 264.68 мг 1300 мг 20.4% 39.3% 491 г
Сера, S 42.98 мг 1000 мг 4.3% 8.3% 2327 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 16.2% 1192 г
Хлор, Cl 409.08 мг 2300 мг 17.8% 34.3% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 7.7% 2473 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 8.1% 2373 г
Кобальт, Co 6.024 мкг 10 мкг 60.2% 116% 166 г
Литий, Li 7.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 9.4% 2022 г
Медь, Cu 75.42 мкг 1000 мкг 7.5% 14.5% 1326 г
Молибден, Mo 4.448 мкг 70 мкг 6.4% 12.3% 1574 г
Никель, Ni 2.453 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22634 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 126.54 мкг 4000 мкг 3.2% 6.2% 3161 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 38.7% 497 г
Цинк, Zn 0.3155 мг 12 мг 2.6% 5% 3803 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 64.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.133 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.108 г ~

Энергетическая ценность 16.05.20 Суп рыбный составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 16.05.20 СУП РЫБНЫЙ

16.05.20 Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B12 - 56,6 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 26,6 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 60,2 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен 16.05.20 Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 16.05.20 Суп рыбный, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 16.05.20 Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги