Рецепт Икра из чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из чиа

Масло льняное 1 г
Вода, бутилированная, в общем 5 г
Соевый соус 1 г
Семена чии, сушеные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.1% 2714 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 16.2% 344 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 12% 465 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1038 мг 20 мг 5.5% 3.1% 1812 г
Макроэлементы
Калий, K 50.88 мг 2500 мг 2% 1.1% 4914 г
Кальций, Ca 85.13 мг 1000 мг 8.5% 4.7% 1175 г
Магний, Mg 43.13 мг 400 мг 10.8% 6% 927 г
Натрий, Na 711.58 мг 1300 мг 54.7% 30.5% 183 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 7.5% 743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 3% 1865 г
Марганец, Mn 0.34 мг 2 мг 17% 9.5% 588 г
Медь, Cu 119.88 мкг 1000 мкг 12% 6.7% 834 г
Селен, Se 6.9 мкг 55 мкг 12.5% 7% 797 г
Цинк, Zn 0.5725 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.421 г от 11.2 до 20.6 г 100% 55.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.229 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.229 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Икра из чиа составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ ЧИА

Икра из чиа богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,5 %, марганцем - 17 %, медью - 12 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Икра из чиа

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из чиа, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги