Рецепт Плов из перловки с куриной грудкой (мой) (выход 700 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из перловки с куриной грудкой (мой) (выход 700 гр)

Вода 600 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из перловки с куриной грудкой (мой) (выход 700 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.9% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.2% 2028 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.1 мкг 900 мкг 28.6% 36% 350 г
бета Каротин 1.543 мг 5 мг 30.9% 38.9% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 7200 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.614 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 7.3% 1738 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7977 мг 20 мг 9% 11.3% 1113 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.21 мг 2500 мг 4.2% 5.3% 2376 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5216 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 7.8% 1621 г
Натрий, Na 289.53 мг 1300 мг 22.3% 28.1% 449 г
Сера, S 19.64 мг 1000 мг 2% 2.5% 5092 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 12.6% 999 г
Хлор, Cl 441.06 мг 2300 мг 19.2% 24.2% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2866 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12931 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 27.1% 465 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1641 г
Медь, Cu 62.88 мкг 1000 мкг 6.3% 7.9% 1590 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 7.6% 1678 г
Никель, Ni 3.157 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 115.97 мкг 4000 мкг 2.9% 3.7% 3449 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 14% 899 г
Цинк, Zn 0.4064 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов из перловки с куриной грудкой (мой) (выход 700 гр) составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ (МОЙ) (ВЫХОД 700 ГР)

Плов из перловки с куриной грудкой (мой) (выход 700 гр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 30,9 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 21,5 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Плов из перловки с куриной грудкой (мой) (выход 700 гр)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из перловки с куриной грудкой (мой) (выход 700 гр), калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из перловки с куриной грудкой (мой) (выход 700 гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты