Рецепт лаваш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Сыр Императорский [Ичалки] 100 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 10.6% 374 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.8% 583 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.7% 1079 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 6013 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4813 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2466 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 1.4% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.492 мкг 400 мкг 0.1% 81301 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 2% 2013 г
Витамин Н, биотин 1.419 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3524 г
Витамин РР, НЭ 4.5691 мг 20 мг 22.8% 9% 438 г
Ниацин 3.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.47 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1730 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5488 г
Магний, Mg 43.85 мг 400 мг 11% 4.4% 912 г
Натрий, Na 202.37 мг 1300 мг 15.6% 6.2% 642 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8084 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 5.1% 775 г
Хлор, Cl 363.19 мг 2300 мг 15.8% 6.3% 633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 3.3% 1222 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3555 г
Кобальт, Co 4.918 мкг 10 мкг 49.2% 19.5% 203 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17544 г
Медь, Cu 43.3 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2309 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 3.2% 1256 г
Селен, Se 2.227 мкг 55 мкг 4% 1.6% 2470 г
Фтор, F 64.75 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6178 г
Хром, Cr 11.99 мкг 50 мкг 24% 9.5% 417 г
Цинк, Zn 0.6869 мг 12 мг 5.7% 2.3% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.908 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.642 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 1.3 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 0.995 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.45 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность лаваш с курицей составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.2 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ

лаваш с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,8 %, магнием - 11 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 49,2 %, хромом - 24 %

Чем полезен лаваш с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с курицей, калорийность 252,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы