Рецепт Борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с курицей

Свекла (Варка без слива) 103 г
Морковь (Варка без слива) 113 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Подсолнечное масло 43 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Томатная паста. Консервы 88 г
Картофель (Варка без слива) 779 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 302 г
Вода водопроводная питьевая 3500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.3% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 15.2% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 19% 1948 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 21.6% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 3.7% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 7.1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 13.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.763 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 14477 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 12.3% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 10.8% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4634 мг 20 мг 2.3% 8.6% 4316 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.5 мг 2500 мг 5.5% 20.4% 1805 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10941 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 74.3% 500 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 8.2% 4449 г
Натрий, Na 60.63 мг 1300 мг 4.7% 17.5% 2144 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7663 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 8.2% 4598 г
Хлор, Cl 15.99 мг 2300 мг 0.7% 2.6% 14384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 5.9% 6081 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 14563 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 57.6% 647 г
Литий, Li 7.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 7.4% 5089 г
Медь, Cu 49.85 мкг 1000 мкг 5% 18.6% 2006 г
Молибден, Mo 1.773 мкг 70 мкг 2.5% 9.3% 3948 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.681 мкг 55 мкг 1.2% 4.5% 8076 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 54.83 мкг 4000 мкг 1.4% 5.2% 7295 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 11.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 4.8% 7797 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 19%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ

Борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Борщ с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с курицей, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги