Рецепт Мюсли батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мюсли батончик

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 45 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 102 г
Орех грецкий (Жарка) 29 г
Кунжут, семя (Жарка) 2 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 11 г
Мед пчелиный 34 г
Миндаль (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Кефир Термостатный 2,5% [Волоколамский Молочный Завод] 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.3 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.6% 644 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 8.2% 364 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 5.1% 586 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7% 426 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 4.2% 709 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 2.7% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 4.4% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.4% 887 г
Витамин В4, холин 56.88 мг 500 мг 11.4% 3.4% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 3.9% 760 г
Витамин В9, фолаты 28.752 мкг 400 мкг 7.2% 2.1% 1391 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.442 мг 15 мг 29.6% 8.8% 338 г
Витамин Н, биотин 10.795 мкг 50 мкг 21.6% 6.4% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3752 мг 20 мг 21.9% 6.5% 457 г
Ниацин 1.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.54 мг 2500 мг 17.5% 5.2% 570 г
Кальций, Ca 87.86 мг 1000 мг 8.8% 2.6% 1138 г
Кремний, Si 3.811 мг 30 мг 12.7% 3.8% 787 г
Магний, Mg 90.7 мг 400 мг 22.7% 6.7% 441 г
Натрий, Na 43.21 мг 1300 мг 3.3% 1% 3009 г
Сера, S 86.51 мг 1000 мг 8.7% 2.6% 1156 г
Фосфор, P 235.1 мг 800 мг 29.4% 8.7% 340 г
Хлор, Cl 63.27 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3635 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.789 мг 18 мг 15.5% 4.6% 645 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 1.3% 2226 г
Кобальт, Co 4.436 мкг 10 мкг 44.4% 13.2% 225 г
Марганец, Mn 1.6529 мг 2 мг 82.6% 24.6% 121 г
Медь, Cu 232.37 мкг 1000 мкг 23.2% 6.9% 430 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5686 г
Селен, Se 9.03 мкг 55 мкг 16.4% 4.9% 609 г
Фтор, F 107.95 мкг 4000 мкг 2.7% 0.8% 3705 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 1.8278 мг 12 мг 15.2% 4.5% 657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.889 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.679 г ~
Глутаминовая кислота 1.824 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.089 г min 16.8 г 36.2% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.954 г от 11.2 до 20.6 г 62.1% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.719 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Мюсли батончик составляет 336,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ БАТОНЧИК

Мюсли батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 11,4 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином E - 29,6 %, витамином H - 21,6 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 17,5 %, кремнием - 12,7 %, магнием - 22,7 %, фосфором - 29,4 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 82,6 %, медью - 23,2 %, селеном - 16,4 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Мюсли батончик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мюсли батончик, калорийность 336,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мюсли батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги