Рецепт маш вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маш вареный

Маш (Варка) 140 г
вода Архыз 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маш вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.5% 1027 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.8% 1587 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 19.5% 556 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.5% 3157 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 1.3612 мг 20 мг 6.8% 7.4% 1469 г
Макроэлементы
Калий, K 330.18 мг 2500 мг 13.2% 14.3% 757 г
Кальций, Ca 70.25 мг 1000 мг 7% 7.6% 1423 г
Магний, Mg 58.1 мг 400 мг 14.5% 15.7% 688 г
Натрий, Na 292.49 мг 1300 мг 22.5% 24.4% 444 г
Сера, S 1.29 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 77519 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 16% 674 г
Хлор, Cl 426.36 мг 2300 мг 18.5% 20% 539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 11.9% 909 г
Йод, I 14.29 мкг 150 мкг 9.5% 10.3% 1050 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9346 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.94 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 8906 г
Фтор, F 47.62 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8400 г
Цинк, Zn 0.0043 мг 12 мг 279070 г

Энергетическая ценность маш вареный составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ ВАРЕНЫЙ

маш вареный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,2 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 18,5 %, железом - 11 %

Чем полезен маш вареный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маш вареный, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маш вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты