Рецепт Суши с копченым лососем (Вкусные суши) = 35г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши с копченым лососем (Вкусные суши) = 35г

Рис, белый, клейкий, приготовленный 22 г
Форель подкопченная (Санта Бремор) =200г (145г) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши с копченым лососем (Вкусные суши) = 35г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.8% 927 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.3% 1000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.4% 1647 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.3% 1374 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 3.7% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 12.4% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.457 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7330 г
Витамин В12, кобаламин 2.893 мкг 3 мкг 96.4% 69.9% 104 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 10.5% 690 г
Витамин D3, холекальциферол 1.449 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин РР, НЭ 3.2057 мг 20 мг 16% 11.6% 624 г
Макроэлементы
Калий, K 140.37 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1781 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5804 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 2% 3537 г
Натрий, Na 22.46 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5788 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 8.7% 833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2791 г
Марганец, Mn 0.4806 мг 2 мг 24% 17.4% 416 г
Медь, Cu 100.63 мкг 1000 мкг 10.1% 7.3% 994 г
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 10.8% 671 г
Цинк, Zn 0.5029 мг 12 мг 4.2% 3% 2386 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.258 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.075 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.068 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.196 г ~

Энергетическая ценность Суши с копченым лососем (Вкусные суши) = 35г составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ (ВКУСНЫЕ СУШИ) = 35Г

Суши с копченым лососем (Вкусные суши) = 35г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 96,4 %, витамином D - 14,5 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 12 %, марганцем - 24 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Суши с копченым лососем (Вкусные суши) = 35г

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши с копченым лососем (Вкусные суши) = 35г, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши с копченым лососем (Вкусные суши) = 35г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги