Рецепт начинка курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты начинка курица с грибами

Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке 81 г
Шампиньоны 125 г
сыр тильзитер 46 г
Перец сладкий 71 г
Помидор (томат), грунтовый 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12.1% 1070 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.2% 1273 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.4% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 10.9% 1184 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 11.8% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 11.9% 1091 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 20.4% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 13.626 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2936 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 40.98 мг 90 мг 45.5% 59% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 3% 4425 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15873 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.1528 мг 20 мг 15.8% 20.5% 634 г
Ниацин 1.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.74 мг 2500 мг 12.5% 16.2% 797 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13850 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2896 г
Натрий, Na 166.12 мг 1300 мг 12.8% 16.6% 783 г
Сера, S 4.54 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 22026 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 10.5% 1238 г
Хлор, Cl 22.1 мг 2300 мг 1% 1.3% 10407 г
Микроэлементы
Бор, B 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3896 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 4.9% 2650 г
Кобальт, Co 5.856 мкг 10 мкг 58.6% 76% 171 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 3.9% 3350 г
Медь, Cu 52.34 мкг 1000 мкг 5.2% 6.7% 1911 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 4.9% 2598 г
Никель, Ni 3.413 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 2.269 мкг 55 мкг 4.1% 5.3% 2424 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41797 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 13% 996 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 3% 4384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность начинка курица с грибами составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА КУРИЦА С ГРИБАМИ

начинка курица с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином C - 45,5 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 58,6 %

Чем полезен начинка курица с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить начинка курица с грибами, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка курица с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги