Рецепт салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат фруктовый

дыня Торпеда 100 г
Клубника, сырая 100 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Орех грецкий 15 г
Кунжут белый семя 3 г
Сок лимонный 5 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.4% 2704 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.9% 1053 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2684 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3.7% 3982 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3731 г
Лютеин + Зеаксантин 7.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.215 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 3027 г
Витамин C, аскорбиновая 37.84 мг 90 мг 42% 61.4% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4732 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16181 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6286 мг 20 мг 3.1% 4.5% 3182 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.44 мг 2500 мг 6.1% 8.9% 1640 г
Кальций, Ca 36.9 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2710 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 7.7% 1876 г
Натрий, Na 15.82 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8217 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9416 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 6.9% 2116 г
Хлор, Cl 16.25 мг 2300 мг 0.7% 1% 14154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 8.9% 1648 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 18.3% 803 г
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 15.6% 934 г
Медь, Cu 79.46 мкг 1000 мкг 7.9% 11.5% 1258 г
Молибден, Mo 0.51 мкг 70 мкг 0.7% 1% 13725 г
Никель, Ni 1.445 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15850 г
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10896 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14706 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 2.9% 4922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 48.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 49.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.399 мг ~
бета Ситостерол 1.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.927 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.32 г ~

Энергетическая ценность салат фруктовый составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

салат фруктовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен салат фруктовый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат фруктовый, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат фруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги