Рецепт Пицца с цветной капустой 29-08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с цветной капустой 29-08

Цветная капуста, сырая 355 г
Сыр российский 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Кетчуп Хайнс 81 г
Чеснок, сырой 8 г
Соевый соус 21 г
Грибы шампиньоны, сырые 209 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий (Варка без слива) 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с цветной капустой 29-08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.4% 884 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.9% 1143 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.5% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 3.1% 3192 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 7.9% 1286 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3906 г
Лютеин + Зеаксантин 0.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 11.3% 891 г
Витамин В4, холин 33.17 мг 500 мг 6.6% 6.7% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 12.4% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 29.554 мкг 400 мкг 7.4% 7.5% 1353 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 8.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 22.96 мг 90 мг 25.5% 25.8% 392 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3745 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8065 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4647 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.202 мг 20 мг 16% 16.2% 625 г
Ниацин 1.565 мг ~
Бетаин 2.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.8 мг 2500 мг 11% 11.1% 906 г
Кальций, Ca 139.02 мг 1000 мг 13.9% 14% 719 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 6.5% 1564 г
Натрий, Na 254.81 мг 1300 мг 19.6% 19.8% 510 г
Сера, S 42.9 мг 1000 мг 4.3% 4.3% 2331 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 18.3% 552 г
Хлор, Cl 20.16 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2362 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 20.1% 503 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 5.5% 1862 г
Медь, Cu 143.96 мкг 1000 мкг 14.4% 14.5% 695 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3629 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 7.295 мкг 55 мкг 13.3% 13.4% 754 г
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17212 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 8% 1269 г
Цинк, Zn 1.0827 мг 12 мг 9% 9.1% 1108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.183 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 1.973 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.329 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.265 мг ~
Кампестерол 0.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца с цветной капустой 29-08 составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ 29-08

Пицца с цветной капустой 29-08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 25,5 %, витамином PP - 16 %, калием - 11 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 19,9 %, медью - 14,4 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Пицца с цветной капустой 29-08

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с цветной капустой 29-08, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с цветной капустой 29-08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги