Рецепт шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка с яблоками

Сахар песок 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 170 г
Яблоко 700 г
Крупа манная 10 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.7% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2% 3111 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 9.2% 680 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2601 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 37.8 мг 500 мг 7.6% 4.8% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.924 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6752 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3686 г
Витамин Н, биотин 2.911 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1718 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0919 мг 20 мг 5.5% 3.4% 1832 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.69 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1291 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5277 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 1.3% 4983 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4474 г
Натрий, Na 31.74 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4096 г
Сера, S 34.59 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2891 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 3.3% 1891 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 0.6% 9957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 145.1 мкг ~
Ванадий, V 15.55 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 6.2% 1011 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 13.8% 452 г
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1750 г
Медь, Cu 87.11 мкг 1000 мкг 8.7% 5.5% 1148 г
Молибден, Mo 5.966 мкг 70 мкг 8.5% 5.3% 1173 г
Никель, Ni 10.072 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 4.866 мкг 55 мкг 8.8% 5.5% 1130 г
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27663 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность шарлотка с яблоками составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ

шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,1 %

Чем полезен шарлотка с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка с яблоками, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты