Рецепт Соус чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус чесночный

Кефир 2,5% жирности	250 г
Чеснок луковица	15 г
Дижонская Горчица [Maille]	5 г
Сметана 15,0% жирности	40 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.7 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2316 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	5.6%	2452 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	10%	1366 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	3.3%	4132 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.4%	10000 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	5.1%	2735 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31 мкг	900 мкг	3.4%	4.7%	2903 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.4%	38462 г
бета Криптоксантин	0.152 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.649 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3.7%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	11.6%	1184 г
Витамин В4, холин	35.16 мг	500 мг	7%	9.6%	1422 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	8.8%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	5.4%	2597 г
Витамин В9, фолаты	6.345 мкг	400 мкг	1.6%	2.2%	6304 г
Витамин В12, кобаламин	0.316 мкг	3 мкг	10.5%	14.4%	949 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	1.8%	7826 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.054 мг	15 мг	0.4%	0.6%	27778 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.8454 мг	20 мг	4.2%	5.8%	2366 г
Ниацин	0.149 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.66 мг	2500 мг	5.9%	8.1%	1705 г
Кальций, Ca	121.83 мг	1000 мг	12.2%	16.8%	821 г
Магний, Mg	14.6 мг	400 мг	3.7%	5.1%	2740 г
Натрий, Na	658.07 мг	1300 мг	50.6%	69.6%	198 г
Сера, S	29.08 мг	1000 мг	2.9%	4%	3439 г
Фосфор, P	85.4 мг	800 мг	10.7%	14.7%	937 г
Хлор, Cl	1032.91 мг	2300 мг	44.9%	61.8%	223 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.313 мг	18 мг	1.7%	2.3%	5751 г
Йод, I	7.55 мкг	150 мкг	5%	6.9%	1987 г
Кобальт, Co	1.456 мкг	10 мкг	14.6%	20.1%	687 г
Марганец, Mn	0.0681 мг	2 мг	3.4%	4.7%	2937 г
Медь, Cu	21.94 мкг	1000 мкг	2.2%	3%	4558 г
Молибден, Mo	5.696 мкг	70 мкг	8.1%	11.1%	1229 г
Селен, Se	2.266 мкг	55 мкг	4.1%	5.6%	2427 г
Фтор, F	15.93 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	25110 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	4.4%	3165 г
Цинк, Zn	0.3789 мг	12 мг	3.2%	4.4%	3167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.234 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.291 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.004 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соус чесночный составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.7 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ

Соус чесночный богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,2 %, хлором - 44,9 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Соус чесночный

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус чесночный, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус чесночный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-02

Калорийность: 1416 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками

Пельмени безглютеновые с мясом

Котлеты из капусты и риса

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе