Рецепт голландское блюдо (Bauer). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голландское блюдо (Bauer)

Картофель 66.66 г
Спаржа 66.66 г
Морковь, красная 66.66 г
Брокколи 66.66 г
Лук репчатый 66.66 г
Лук порей 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голландское блюдо (Bauer)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.1% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 8.8% 2772 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.6% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.3% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.7 мкг 900 мкг 52% 127.8% 192 г
бета Каротин 2.421 мг 5 мг 48.4% 118.9% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 13.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 9.6% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 11.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 20.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 20.192 мкг 400 мкг 5% 12.3% 1981 г
Витамин C, аскорбиновая 29.89 мг 90 мг 33.2% 81.6% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 11.8% 2101 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12165 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 39.1% 628 г
Витамин РР, НЭ 1.1184 мг 20 мг 5.6% 13.8% 1788 г
Макроэлементы
Калий, K 280.16 мг 2500 мг 11.2% 27.5% 892 г
Кальций, Ca 37.24 мг 1000 мг 3.7% 9.1% 2685 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 13% 1904 г
Натрий, Na 19.21 мг 1300 мг 1.5% 3.7% 6767 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5828 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 18.2% 1345 г
Хлор, Cl 24.33 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 9453 г
Микроэлементы
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 41.33 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 11.5% 2145 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 6912 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 49.1% 500 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 16.7% 1481 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 14.5% 1695 г
Молибден, Mo 4.666 мкг 70 мкг 6.7% 16.5% 1500 г
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11387 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20693 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 12.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.3366 мг 12 мг 2.8% 6.9% 3565 г

Энергетическая ценность голландское блюдо (Bauer) составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛЛАНДСКОЕ БЛЮДО (BAUER)

голландское блюдо (Bauer) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52 %, бэта-каротином - 48,4 %, витамином C - 33,2 %, витамином K - 15,9 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен голландское блюдо (Bauer)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голландское блюдо (Bauer), калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голландское блюдо (Bauer), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы