Рецепт Теляпия запеченая в паприке с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теляпия запеченая в паприке с чесноком

Теляпия запеченая 500 г
Паприка 20 г
Чеснок, сырой 15 г
Перец черный молотый 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теляпия запеченая в паприке с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 19.3% 280 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7% 778 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 6% 911 г
альфа Каротин 23.8 мкг ~
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 11.4% 476 г
бета Криптоксантин 248.4 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 762.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 8.4% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 6.8% 800 г
Витамин В9, фолаты 8.25 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4848 г
Витамин В12, кобаламин 1.86 мкг 3 мкг 62% 33.5% 161 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.731 мг 15 мг 24.9% 13.5% 402 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.293 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 9.6062 мг 20 мг 48% 26% 208 г
Ниацин 4.75 мг ~
Бетаин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 508.52 мг 2500 мг 20.3% 11% 492 г
Кальций, Ca 41.75 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2395 г
Магний, Mg 46.01 мг 400 мг 11.5% 6.2% 869 г
Натрий, Na 524.63 мг 1300 мг 40.4% 21.9% 248 г
Сера, S 2.16 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46296 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 15.3% 355 г
Хлор, Cl 716.28 мг 2300 мг 31.1% 16.8% 321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.199 мг 18 мг 12.2% 6.6% 819 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5556 г
Марганец, Mn 0.2693 мг 2 мг 13.5% 7.3% 743 г
Медь, Cu 63.36 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1578 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5303 г
Селен, Se 55.14 мкг 55 мкг 100.3% 54.3% 100 г
Фтор, F 0.68 мкг 4000 мкг 588235 г
Цинк, Zn 0.6536 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1836 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.645 г ~
Валин 1.319 г ~
Гистидин* 0.603 г ~
Изолейцин 1.249 г ~
Лейцин 2.086 г ~
Лизин 2.346 г ~
Метионин 0.78 г ~
Метионин + Цистеин 1.03 г ~
Треонин 1.184 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 1.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.92 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.52 г ~
Аспарагиновая кислота 2.939 г ~
Глицин 1.257 г ~
Глутаминовая кислота 4.035 г ~
Пролин 1.045 г ~
Серин 0.99 г ~
Тирозин 0.888 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.84 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.987 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2 г min 16.8 г 11.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.333 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.068 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.06 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.13 г ~

Энергетическая ценность Теляпия запеченая в паприке с чесноком составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 27.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕЛЯПИЯ ЗАПЕЧЕНАЯ В ПАПРИКЕ С ЧЕСНОКОМ

Теляпия запеченая в паприке с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 21 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 62 %, витамином E - 24,9 %, витамином PP - 48 %, калием - 20,3 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 28,2 %, хлором - 31,1 %, железом - 12,2 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 100,3 %

Чем полезен Теляпия запеченая в паприке с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теляпия запеченая в паприке с чесноком, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теляпия запеченая в паприке с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги