Рецепт Рагу2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу2

Картофель 212 г
Кабачок (Припускание) 561 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 52 г
Капуста цветная 501 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.3% 3269 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.7% 1250 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.1% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 24.1% 971 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 24.8% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 11.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 9.6% 2466 г
Витамин В4, холин 18.2 мг 500 мг 3.6% 8.4% 2747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 22.5% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 20.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 17.535 мкг 400 мкг 4.4% 10.3% 2281 г
Витамин C, аскорбиновая 36.52 мг 90 мг 40.6% 95.1% 246 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5967 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 18.7% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.0926 мг 20 мг 5.5% 12.9% 1830 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.64 мг 2500 мг 11.7% 27.4% 851 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 4040 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 9.8% 2391 г
Натрий, Na 8.26 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 15738 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14577 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 11.7% 1985 г
Хлор, Cl 10.77 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 25.29 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 12.2% 1931 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17647 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 22.5% 1041 г
Литий, Li 13.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 11% 2139 г
Медь, Cu 42.05 мкг 1000 мкг 4.2% 9.8% 2378 г
Молибден, Mo 1.678 мкг 70 мкг 2.4% 5.6% 4172 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 18092 г
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72860 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 8.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рагу2 составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ2

Рагу2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,6 %, калием - 11,7 %

Чем полезен Рагу2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу2, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы