Рецепт Мясной соус к спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной соус к спагетти

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Морковь, сырая	130 г
Лук репчатый	80 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	200 г
Томаты неочищенные в томатном соке (Валдайский погребок)	400 г
Морская соль Setra	3 г
Лавровый лист	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Тимьян, сушеный	2 г
Фарш из свинины и говядины	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной соус к спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.9 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1080 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4%	1617 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	15.7%	409 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1%	6257 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.6%	2500 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	2.1%	3063 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	181.2 мкг	900 мкг	20.1%	12.9%	497 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	343.212 мкг	~
бета Каротин	1.21 мг	5 мг	24.2%	15.5%	413 г
бета Криптоксантин	0.1 мкг	~
Ликопин	0.099 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.147 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.188 мг	1.5 мг	12.5%	8%	798 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	3.3%	1978 г
Витамин В4, холин	27.3 мг	500 мг	5.5%	3.5%	1832 г
Витамин В5, пантотеновая	0.334 мг	5 мг	6.7%	4.3%	1497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	4.9%	1316 г
Витамин В9, фолаты	8.378 мкг	400 мкг	2.1%	1.3%	4774 г
Витамин В12, кобаламин	0.545 мкг	3 мкг	18.2%	11.7%	550 г
Витамин C, аскорбиновая	9.09 мг	90 мг	10.1%	6.5%	990 г
Витамин D, кальциферол	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.401 мг	15 мг	2.7%	1.7%	3741 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.905 мкг	50 мкг	1.8%	1.2%	5525 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	2.4%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.8806 мг	20 мг	9.4%	6%	1063 г
Ниацин	0.855 мг	~
Бетаин	2.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.56 мг	2500 мг	9.2%	5.9%	1089 г
Кальций, Ca	35.97 мг	1000 мг	3.6%	2.3%	2780 г
Магний, Mg	18.56 мг	400 мг	4.6%	3%	2155 г
Натрий, Na	127.93 мг	1300 мг	9.8%	6.3%	1016 г
Сера, S	79.83 мг	1000 мг	8%	5.1%	1253 г
Фосфор, P	81.7 мг	800 мг	10.2%	6.5%	979 г
Хлор, Cl	185.58 мг	2300 мг	8.1%	5.2%	1239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.9 мкг	~
Бор, B	47.1 мкг	~
Железо, Fe	0.945 мг	18 мг	5.3%	3.4%	1905 г
Йод, I	4.22 мкг	150 мкг	2.8%	1.8%	3555 г
Кобальт, Co	4.711 мкг	10 мкг	47.1%	30.2%	212 г
Марганец, Mn	0.1014 мг	2 мг	5.1%	3.3%	1972 г
Медь, Cu	77.77 мкг	1000 мкг	7.8%	5%	1286 г
Молибден, Mo	7.084 мкг	70 мкг	10.1%	6.5%	988 г
Никель, Ni	7.866 мкг	~
Олово, Sn	11.09 мкг	~
Рубидий, Rb	75.4 мкг	~
Селен, Se	3.481 мкг	55 мкг	6.3%	4%	1580 г
Стронций, Sr	2.58 мкг	~
Фтор, F	32.36 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12361 г
Хром, Cr	6.04 мкг	50 мкг	12.1%	7.8%	828 г
Цинк, Zn	0.8521 мг	12 мг	7.1%	4.6%	1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.238 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.251 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.281 г	~
Лизин	0.292 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.15 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аланин	0.241 г	~
Аспарагиновая кислота	0.328 г	~
Гидроксипролин	0.074 г	~
Глицин	0.287 г	~
Глутаминовая кислота	0.554 г	~
Пролин	0.211 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.295 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.204 г	~
6:0 Капроновая	0.093 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.115 г	~
12:0 Лауриновая	0.137 г	~
14:0 Миристиновая	0.872 г	~
15:0 Пентадекановая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.452 г	~
17:0 Маргариновая	0.094 г	~
18:0 Стеариновая	1.461 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.278 г	min 16.8 г	31.4%	20.1%
14:1 Миристолеиновая	0.187 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.48 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.055 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.519 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.28 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.24 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.499 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.499 г	~

Энергетическая ценность Мясной соус к спагетти составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.9 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ СОУС К СПАГЕТТИ

Мясной соус к спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином B12 - 18,2 %, кобальтом - 47,1 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Мясной соус к спагетти

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясной соус к спагетти, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной соус к спагетти, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Судак отварной с морковью,луком,сельдереем

Котлеты куриные с кабачком

Лучшие рационы

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе