Рецепт Джем абрикосово-апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем абрикосово-апельсиновый

Абрикосы (Варка без слива) 1400 г
Апельсин (Варка без слива) 380 г
Сахар песок 580 г
Способ приготовления

Абрикосы лучше взять мягкие, переспелые. Абрикосы отделить от косточек. Натереть на терке немного цедры апельсина. Из апельсина выдавить сок через соковыжималку.Добавить сахар. Всё размельчить блендером в однородную массу, варить на среднем огне 30-40 мин. постоянно помешивая. Разлить горячим в стерильные банки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем абрикосово-апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 10.9% 680 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 13.1% 566 г
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 14.2% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.708 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14771 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 5.4% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2092 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14881 г
Витамин РР, НЭ 0.5477 мг 20 мг 2.7% 2% 3652 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.32 мг 2500 мг 8.9% 6.6% 1130 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4308 г
Кремний, Si 3.107 мг 30 мг 10.4% 7.7% 966 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5874 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30445 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 1.7% 4301 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.2 мкг ~
Бор, B 108 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.2% 3285 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 10.5% 709 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1410 г
Медь, Cu 98.8 мкг 1000 мкг 9.9% 7.3% 1012 г
Молибден, Mo 4.971 мкг 70 мкг 7.1% 5.3% 1408 г
Никель, Ni 4.971 мкг ~
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58480 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.0847 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Джем абрикосово-апельсиновый составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ АБРИКОСОВО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Джем абрикосово-апельсиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Джем абрикосово-апельсиновый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем абрикосово-апельсиновый, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем абрикосово-апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги