Рецепт Ханума с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ханума с тыквой

Тесто пельменное 217 г
Тыква, сырая 300 г
Лук, сырой 300 г
Масло сливочное, подсоленное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ханума с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.8% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.9% 1217 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3019 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 18.5% 525 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 1414.085 мкг ~
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 21.2% 456 г
бета Криптоксантин 755.282 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 529.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин В4, холин 19.46 мг 500 мг 3.9% 3.8% 2569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.422 мкг 400 мкг 4.4% 4.3% 2296 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 6.2% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 4.5% 2116 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6729 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8748 мг 20 мг 4.4% 4.3% 2286 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.65 мг 2500 мг 8% 7.7% 1246 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4057 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3518 г
Натрий, Na 23.4 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Сера, S 15.75 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6349 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 5.8% 1663 г
Хлор, Cl 9.99 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.75 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2913 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 4.9% 1980 г
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 9.2% 1052 г
Медь, Cu 77.94 мкг 1000 мкг 7.8% 7.5% 1283 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 3.4% 2833 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 2.005 мкг 55 мкг 3.6% 3.5% 2743 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28923 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.507 мг ~
бета Ситостерол 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:2 прочие изомеры 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.077 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.07 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.07 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ханума с тыквой составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАНУМА С ТЫКВОЙ

Ханума с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 21,9 %

Чем полезен Ханума с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ханума с тыквой, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ханума с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты