Рецепт медовик без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты медовик без яиц

Масло сладко-сливочное «Вологодское»	100 г
Сметана 20,0% жирности	60 г
Мед пчелиный	60 г
Сахар-песок	130 г
Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Пищевая сода	6 г
Сметана 30,0% жирности	600 г
Сахарная пудра	80 г
Ванилин	1 г
Варенье из вишни без косточек	50 г

Способ приготовления

МАсло растопить на водяной бане, добавить сахар мед сметану и один стакан муки, перемешать, дать остыть 5 минут, добавить остальную муку, и соду гашеную. разделить тесто на 5 частей, каждый корж выпекать отдельно 3-6 минут, на 190 гр. коржи вырезать по тарелочке. из остатков испечь еще один корж, не обязательно ровный, он пойдет на крошку, его измельчить либо в блендере, либо скалкой!сметану смешать с сахаром и ванилином, промазать коржи, через один корж проложить вишневыми ягодами из варенья!. обсыпать сверху и с боков крошкой!вуаля!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "медовик без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	344.3 ккал	1684 ккал	20.4%	5.9%	489 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	1.3%	2171 г
Жиры	20.1 г	56 г	35.9%	10.4%	279 г
Углеводы	37.3 г	219 г	17%	4.9%	587 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.5%	2000 г
Вода	37 г	2273 г	1.6%	0.5%	6143 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.4 мкг	900 мкг	18.4%	5.3%	544 г
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	0.6%	5263 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	0.9%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.1%	2727 г
Витамин В4, холин	70.25 мг	500 мг	14.1%	4.1%	712 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	1.2%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	1.1%	2667 г
Витамин В9, фолаты	10.62 мкг	400 мкг	2.7%	0.8%	3766 г
Витамин В12, кобаламин	0.189 мкг	3 мкг	6.3%	1.8%	1587 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин D, кальциферол	0.177 мкг	10 мкг	1.8%	0.5%	5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.684 мг	15 мг	4.6%	1.3%	2193 г
Витамин Н, биотин	2.151 мкг	50 мкг	4.3%	1.2%	2325 г
Витамин РР, НЭ	0.9283 мг	20 мг	4.6%	1.3%	2154 г
Макроэлементы
Калий, K	78.54 мг	2500 мг	3.1%	0.9%	3183 г
Кальций, Ca	46.74 мг	1000 мг	4.7%	1.4%	2139 г
Кремний, Si	0.865 мг	30 мг	2.9%	0.8%	3468 г
Магний, Mg	7.3 мг	400 мг	1.8%	0.5%	5479 г
Натрий, Na	135.72 мг	1300 мг	10.4%	3%	958 г
Сера, S	26.65 мг	1000 мг	2.7%	0.8%	3752 г
Фосфор, P	49.2 мг	800 мг	6.2%	1.8%	1626 г
Хлор, Cl	34.27 мг	2300 мг	1.5%	0.4%	6711 г
Микроэлементы
Бор, B	9.5 мкг	~
Ванадий, V	19.77 мкг	~
Железо, Fe	0.503 мг	18 мг	2.8%	0.8%	3579 г
Йод, I	3.77 мкг	150 мкг	2.5%	0.7%	3979 г
Кобальт, Co	0.513 мкг	10 мкг	5.1%	1.5%	1949 г
Марганец, Mn	0.1273 мг	2 мг	6.4%	1.9%	1571 г
Медь, Cu	35.1 мкг	1000 мкг	3.5%	1%	2849 г
Молибден, Mo	5.205 мкг	70 мкг	7.4%	2.1%	1345 г
Селен, Se	1.441 мкг	55 мкг	2.6%	0.8%	3817 г
Фтор, F	15.9 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25157 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.3%	8929 г
Цинк, Zn	0.2805 мг	12 мг	2.3%	0.7%	4278 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность медовик без яиц составляет 344,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	344.3 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	20.1 г	-%
	Углеводы	37.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	37 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК БЕЗ ЯИЦ

медовик без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, холином - 14,1 %

Чем полезен медовик без яиц

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить медовик без яиц, калорийность 344,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления медовик без яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с треской, булгуром и овощами гриль

Автор Алена Знаменская

Творожная запеканка с яблоком

Куриные окорочка с рисом в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе