Рецепт Батон нарезной домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон нарезной домашний

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 28 г
Маргарин сливочный 18 г
Вода 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон нарезной домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.8% 1152 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2% 2240 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 9% 490 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5311 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4.4% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В4, холин 30.87 мг 500 мг 6.2% 2.7% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 27.017 мкг 400 мкг 6.8% 3% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Витамин Н, биотин 1.179 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4241 г
Витамин РР, НЭ 1.9606 мг 20 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Ниацин 0.708 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.94 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3249 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6188 г
Кремний, Si 2.358 мг 30 мг 7.9% 3.5% 1272 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3891 г
Натрий, Na 370.81 мг 1300 мг 28.5% 12.5% 351 г
Сера, S 43.31 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2309 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 3% 1465 г
Хлор, Cl 575.38 мг 2300 мг 25% 11% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 619.1 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 53.07 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2384 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 4.8% 922 г
Марганец, Mn 0.3405 мг 2 мг 17% 7.5% 587 г
Медь, Cu 63.78 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1568 г
Молибден, Mo 8.408 мкг 70 мкг 12% 5.3% 833 г
Никель, Ni 1.297 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Селен, Se 3.575 мкг 55 мкг 6.5% 2.9% 1538 г
Титан, Ti 6.49 мкг ~
Фтор, F 47.17 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8480 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.974 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.985 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~

Энергетическая ценность Батон нарезной домашний составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН НАРЕЗНОЙ ДОМАШНИЙ

Батон нарезной домашний богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25 %, марганцем - 17 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Батон нарезной домашний

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон нарезной домашний, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон нарезной домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги