Рецепт Теплый салат из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат из куриной грудки

Куриная грудка (филе) 100 г
Салат 200 г
Лук порей 50 г
Вода 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Огурец, парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр швейцарский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 13.8% 1689 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7% 3294 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.4% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 31% 758 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 30.5% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.3% 3273 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 15.794 мкг 400 мкг 3.9% 9.2% 2533 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 27.2% 861 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 4.5% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9346 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 97.2% 241 г
Витамин РР, НЭ 1.5944 мг 20 мг 8% 18.8% 1254 г
Ниацин 1.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.98 мг 2500 мг 7.7% 18.1% 1295 г
Кальций, Ca 56.38 мг 1000 мг 5.6% 13.1% 1774 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.2% 115385 г
Магний, Mg 26.86 мг 400 мг 6.7% 15.7% 1489 г
Натрий, Na 39.06 мг 1300 мг 3% 7% 3328 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7955 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 18.8% 1252 г
Хлор, Cl 30.27 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.5 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 44.11 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 8% 2908 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 4.9% 4870 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 69.5% 338 г
Литий, Li 10.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 12% 1976 г
Медь, Cu 58.08 мкг 1000 мкг 5.8% 13.6% 1722 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 15.7% 1493 г
Никель, Ni 2.959 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17188 г
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 39.32 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 10173 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 21.6% 1082 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 7.5% 3129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат из куриной грудки составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Теплый салат из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 41,4 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Теплый салат из куриной грудки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат из куриной грудки, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты