Рецепт Свекольник постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник постный

Бульон куриный 1500 г
Свекла (Пассерование) 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.6% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.5% 3294 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.5% 3333 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 12.9% 2434 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1.6% 21429 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.6% 45455 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.2% 10000 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.492 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 11455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 3.5% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 11% 2846 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 11% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4437 мг 20 мг 2.2% 6.9% 4508 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.67 мг 2500 мг 3% 9.5% 3348 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 6% 5297 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 6% 5175 г
Натрий, Na 231.11 мг 1300 мг 17.8% 56.2% 563 г
Сера, S 20.6 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4854 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 7.3% 4372 г
Хлор, Cl 351.76 мг 2300 мг 15.3% 48.3% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 10.4% 2995 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 4.1% 7813 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 43.5% 726 г
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 27.8% 1142 г
Медь, Cu 50.54 мкг 1000 мкг 5.1% 16.1% 1979 г
Молибден, Mo 3.852 мкг 70 мкг 5.5% 17.4% 1817 г
Никель, Ni 2.831 мкг ~
Рубидий, Rb 100.2 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 144737 г
Фтор, F 70.81 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5649 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 39.1% 808 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 6.9% 4523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 143.973 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 142.292 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.503 мг ~
бета Ситостерол 2.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 23%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Свекольник постный составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК ПОСТНЫЙ

Свекольник постный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,3 %, кобальтом - 13,8 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Свекольник постный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник постный, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги