Рецепт Филе минтая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе минтая с овощами

Минтай (Припускание)	300 г
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание)	100 г
Перец красный сладкий (Припускание)	100 г
Кабачок (Запекание)	150 г
Капуста цветная (Запекание)	300 г
Лук репчатый (Припускание)	65 г
Картофель (Припускание)	120 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	114 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Соевый соус	20 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Вода	200 г
Плавленый Сыр [Хохланд]	17.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе минтая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.5 ккал	1684 ккал	2.8%	6%	3622 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	14.2%	1520 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	3%	7000 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	4.5%	4660 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	14%	1538 г
Вода	187.3 г	2273 г	8.2%	17.6%	1214 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	206.6 мкг	900 мкг	23%	49.5%	436 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	1.223 мг	5 мг	24.5%	52.7%	409 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	9.9%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	7.7%	2769 г
Витамин В4, холин	11.79 мг	500 мг	2.4%	5.2%	4241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	13.5%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	19.6%	1105 г
Витамин В9, фолаты	12.926 мкг	400 мкг	3.2%	6.9%	3095 г
Витамин C, аскорбиновая	18.59 мг	90 мг	20.7%	44.5%	484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.267 мг	15 мг	1.8%	3.9%	5618 г
Витамин Н, биотин	0.596 мкг	50 мкг	1.2%	2.6%	8389 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	11%	1967 г
Витамин РР, НЭ	2.0286 мг	20 мг	10.1%	21.7%	986 г
Ниацин	0.765 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.63 мг	2500 мг	10.6%	22.8%	945 г
Кальций, Ca	25.91 мг	1000 мг	2.6%	5.6%	3860 г
Магний, Mg	22.29 мг	400 мг	5.6%	12%	1795 г
Натрий, Na	445.9 мг	1300 мг	34.3%	73.8%	292 г
Сера, S	54.73 мг	1000 мг	5.5%	11.8%	1827 г
Фосфор, P	71.8 мг	800 мг	9%	19.4%	1114 г
Хлор, Cl	579.12 мг	2300 мг	25.2%	54.2%	397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.4 мкг	~
Бор, B	34.7 мкг	~
Ванадий, V	15.55 мкг	~
Железо, Fe	0.828 мг	18 мг	4.6%	9.9%	2174 г
Йод, I	40.36 мкг	150 мкг	26.9%	57.8%	372 г
Кобальт, Co	5.921 мкг	10 мкг	59.2%	127.3%	169 г
Литий, Li	8.557 мкг	~
Марганец, Mn	0.1321 мг	2 мг	6.6%	14.2%	1514 г
Медь, Cu	90.63 мкг	1000 мкг	9.1%	19.6%	1103 г
Молибден, Mo	3.79 мкг	70 мкг	5.4%	11.6%	1847 г
Никель, Ni	3.806 мкг	~
Рубидий, Rb	94.2 мкг	~
Селен, Se	0.236 мкг	55 мкг	0.4%	0.9%	23305 г
Фтор, F	207.73 мкг	4000 мкг	5.2%	11.2%	1926 г
Хром, Cr	16.52 мкг	50 мкг	33%	71%	303 г
Цинк, Zn	0.5237 мг	12 мг	4.4%	9.5%	2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.62 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аргинин*	0.286 г	~
Валин	0.257 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.305 г	~
Лейцин	0.364 г	~
Лизин	0.496 г	~
Метионин	0.161 г	~
Метионин + Цистеин	0.205 г	~
Треонин	0.254 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.374 г	~
Заменимые аминокислоты	0.212 г	~
Аланин	0.252 г	~
Аспарагиновая кислота	0.355 г	~
Глицин	0.224 г	~
Глутаминовая кислота	0.399 г	~
Пролин	0.17 г	~
Серин	0.2 г	~
Тирозин	0.172 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.04 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.522 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.059 г	min 16.8 г	0.4%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.116 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.047 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.05 г	~

Энергетическая ценность Филе минтая с овощами составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.5 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	187.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ МИНТАЯ С ОВОЩАМИ

Филе минтая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 20,7 %, хлором - 25,2 %, йодом - 26,9 %, кобальтом - 59,2 %, хромом - 33 %

Чем полезен Филе минтая с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе минтая с овощами, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе минтая с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе