Рецепт Бульон куриинный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон куриинный

Вода 5000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриинный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.7 ккал 1684 ккал 0.6% 5.6% 15738 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 28% 3304 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.9% 56000 г
Вода 97.7 г 2273 г 4.3% 40.2% 2327 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.9% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 2.8% 36000 г
Витамин РР, НЭ 0.8513 мг 20 мг 4.3% 40.2% 2349 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.07 мг 2500 мг 0.8% 7.5% 13110 г
Кальций, Ca 5.04 мг 1000 мг 0.5% 4.7% 19841 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 17.8% 5141 г
Натрий, Na 1.69 мг 1300 мг 0.1% 0.9% 76923 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.9% 108696 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 15% 6299 г
Хлор, Cl 9.82 мг 2300 мг 0.4% 3.7% 23422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 5.6% 16216 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 3.7% 22727 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 93.5% 1004 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 1.9% 54054 г
Медь, Cu 9.41 мкг 1000 мкг 0.9% 8.4% 10627 г
Молибден, Mo 1.218 мкг 70 мкг 1.7% 15.9% 5747 г
Фтор, F 106.64 мкг 4000 мкг 2.7% 25.2% 3751 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 51.4% 1805 г
Цинк, Zn 0.1439 мг 12 мг 1.2% 11.2% 8339 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бульон куриинный составляет 10,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 10.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон куриинный, калорийность 10,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон куриинный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы