Рецепт Туш. картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Туш. картошка с грибами

Картофель (Припускание) 480 г
Шампиньоны 120 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Туш. картошка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 8.8% 1622 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.7% 909 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 10.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 11.6% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 20.3% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 20.1% 712 г
Витамин В9, фолаты 14.366 мкг 400 мкг 3.6% 5.1% 2784 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 12.6% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23697 г
Витамин РР, НЭ 2.7746 мг 20 мг 13.9% 19.8% 721 г
Ниацин 1.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 601.52 мг 2500 мг 24.1% 34.4% 416 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7457 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 8.6% 1656 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22530 г
Сера, S 36.2 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2762 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 14.3% 996 г
Хлор, Cl 57.82 мг 2300 мг 2.5% 3.6% 3978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 783.1 мкг ~
Бор, B 125.4 мкг ~
Ванадий, V 125.92 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 7.3% 1959 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 8% 1775 г
Кобальт, Co 8.099 мкг 10 мкг 81% 115.5% 123 г
Литий, Li 65.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 12.6% 1136 г
Медь, Cu 130.99 мкг 1000 мкг 13.1% 18.7% 763 г
Молибден, Mo 7.394 мкг 70 мкг 10.6% 15.1% 947 г
Никель, Ni 4.648 мкг ~
Рубидий, Rb 495.1 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21654 г
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12240 г
Хром, Cr 11.48 мкг 50 мкг 23% 32.8% 436 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 5.7% 2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.084 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Туш. картошка с грибами составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШ. КАРТОШКА С ГРИБАМИ

Туш. картошка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 24,1 %, кобальтом - 81 %, медью - 13,1 %, хромом - 23 %

Чем полезен Туш. картошка с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Туш. картошка с грибами, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Туш. картошка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы