Рецепт Пожарская котлета с гречей и овощами (Антон) = 180г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пожарская котлета с гречей и овощами (Антон) = 180г

Мексиканская смесь с томатной пастой (Антон) 50 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 60 г
Пожарские котлеты (Антон) 72 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пожарская котлета с гречей и овощами (Антон) = 180г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.8% 717 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.1% 1395 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 11.1% 635 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 4.115 мкг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 8% 879 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 484.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.7% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 20.85 мкг 400 мкг 5.2% 3.7% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 10.6% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3846 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.181 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.488 мкг 50 мкг 9% 6.3% 1114 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.7579 мг 20 мг 18.8% 13.3% 532 г
Ниацин 4.153 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.11 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1190 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 2% 3541 г
Кремний, Si 21.491 мг 30 мг 71.6% 50.5% 140 г
Магний, Mg 57.79 мг 400 мг 14.4% 10.2% 692 г
Натрий, Na 476.61 мг 1300 мг 36.7% 25.9% 273 г
Сера, S 42.38 мг 1000 мг 4.2% 3% 2360 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 8.7% 812 г
Хлор, Cl 656.86 мг 2300 мг 28.6% 20.2% 350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 19.14 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 7% 1011 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3927 г
Кобальт, Co 5.439 мкг 10 мкг 54.4% 38.4% 184 г
Марганец, Mn 0.3112 мг 2 мг 15.6% 11% 643 г
Медь, Cu 151.41 мкг 1000 мкг 15.1% 10.6% 660 г
Молибден, Mo 15.057 мкг 70 мкг 21.5% 15.2% 465 г
Никель, Ni 18.579 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 2.126 мкг 55 мкг 3.9% 2.8% 2587 г
Титан, Ti 9.47 мкг ~
Фтор, F 90.17 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4436 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 14.3% 493 г
Цинк, Zn 0.9485 мг 12 мг 7.9% 5.6% 1265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.916 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 17.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пожарская котлета с гречей и овощами (Антон) = 180г составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЖАРСКАЯ КОТЛЕТА С ГРЕЧЕЙ И ОВОЩАМИ (АНТОН) = 180Г

Пожарская котлета с гречей и овощами (Антон) = 180г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 15,1 %, витамином PP - 18,8 %, кремнием - 71,6 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 54,4 %, марганцем - 15,6 %, медью - 15,1 %, молибденом - 21,5 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Пожарская котлета с гречей и овощами (Антон) = 180г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пожарская котлета с гречей и овощами (Антон) = 180г, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пожарская котлета с гречей и овощами (Антон) = 180г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты