Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 34 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Чеснок, сырой 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.4% 2303 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.9% 1600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.1% 2433 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 8.8% 1438 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 2.486 мкг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 7.5% 1667 г
бета Криптоксантин 13.95 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.9% 1818 г
Витамин В4, холин 38.31 мг 500 мг 7.7% 9.7% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.867 мкг 400 мкг 4.2% 5.3% 2371 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 17.7% 711 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.8% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 8.8% 1431 г
Витамин Н, биотин 3.713 мкг 50 мкг 7.4% 9.3% 1347 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 22.5% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.3352 мг 20 мг 6.7% 8.4% 1498 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.07 мг 2500 мг 9.6% 12% 1041 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3655 г
Кремний, Si 0.188 мг 30 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 4.5% 2791 г
Натрий, Na 23.99 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5419 г
Сера, S 30.03 мг 1000 мг 3% 3.8% 3330 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 8.4% 1498 г
Хлор, Cl 24.5 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 6.4% 1950 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5000 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 19.9% 627 г
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 11.8% 1059 г
Медь, Cu 48.26 мкг 1000 мкг 4.8% 6% 2072 г
Молибден, Mo 1.416 мкг 70 мкг 2% 2.5% 4944 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 4.919 мкг 55 мкг 8.9% 11.2% 1118 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40527 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.345 мг ~
Стигмастерол 0.207 мг ~
бета Ситостерол 2.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином K - 17,9 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен оладьи кабачковые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи кабачковые, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы