Рецепт салат с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курагой

Курица отварная, по 2-4	100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50 г
Морковь, красная (оранжевая)	35 г
Сметана 20,0% жирности	40 г
Орех грецкий	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Укроп, свежий	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.7 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	811 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	7.3%	661 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	10.3%	471 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	2.9%	1659 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	7.2%	667 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1.2%	4059 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	437 мкг	900 мкг	48.6%	23.4%	206 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	2.15 мг	5 мг	43%	20.7%	233 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.3%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.185 мг	1.8 мг	10.3%	5%	973 г
Витамин В4, холин	56.53 мг	500 мг	11.3%	5.4%	884 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	3%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	1.8%	2667 г
Витамин В9, фолаты	8.104 мкг	400 мкг	2%	1%	4936 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	2.1%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	3.49 мг	90 мг	3.9%	1.9%	2579 г
Витамин D, кальциферол	0.369 мкг	10 мкг	3.7%	1.8%	2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.639 мг	15 мг	10.9%	5.2%	915 г
Витамин Н, биотин	3.799 мкг	50 мкг	7.6%	3.7%	1316 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	5.5046 мг	20 мг	27.5%	13.2%	363 г
Ниацин	2.822 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	523.62 мг	2500 мг	20.9%	10.1%	477 г
Кальций, Ca	77.98 мг	1000 мг	7.8%	3.8%	1282 г
Кремний, Si	5.833 мг	30 мг	19.4%	9.3%	514 г
Магний, Mg	41.75 мг	400 мг	10.4%	5%	958 г
Натрий, Na	370.47 мг	1300 мг	28.5%	13.7%	351 г
Сера, S	36.05 мг	1000 мг	3.6%	1.7%	2774 г
Фосфор, P	139.9 мг	800 мг	17.5%	8.4%	572 г
Хлор, Cl	408.68 мг	2300 мг	17.8%	8.6%	563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.2 мкг	~
Железо, Fe	1.928 мг	18 мг	10.7%	5.2%	934 г
Йод, I	3.34 мкг	150 мкг	2.2%	1.1%	4491 г
Кобальт, Co	1.949 мкг	10 мкг	19.5%	9.4%	513 г
Литий, Li	0.673 мкг	~
Марганец, Mn	0.0875 мг	2 мг	4.4%	2.1%	2286 г
Медь, Cu	34.5 мкг	1000 мкг	3.5%	1.7%	2899 г
Молибден, Mo	1.676 мкг	70 мкг	2.4%	1.2%	4177 г
Селен, Se	5.3 мкг	55 мкг	9.6%	4.6%	1038 г
Фтор, F	30.86 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12962 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7692 г
Цинк, Zn	0.2805 мг	12 мг	2.3%	1.1%	4278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.926 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.13 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.142 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.484 г	min 16.8 г	2.9%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.365 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.077 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.296 г	от 11.2 до 20.6 г	11.6%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.069 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.228 г	~

Энергетическая ценность салат с курагой составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.7 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	56 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРАГОЙ

салат с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,6 %, бэта-каротином - 43 %, холином - 11,3 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 20,9 %, кремнием - 19,4 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен салат с курагой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с курагой, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курагой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Творожная закуска с зеленью

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе