Рецепт каша саго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша саго

Саго (крупа из крахмала) 100 г
Сахар песок 14 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 500 г
Сливки 33 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша саго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.2% 1520 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.2% 1266 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3226 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.7% 905 г
Витамин В4, холин 33.12 мг 500 мг 6.6% 5.2% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 7.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.35 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 8.3% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 5.4% 1449 г
Витамин Н, биотин 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 6.5% 1208 г
Витамин РР, НЭ 1.8561 мг 20 мг 9.3% 7.3% 1078 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.08 мг 2500 мг 6.6% 5.2% 1524 г
Кальций, Ca 135.42 мг 1000 мг 13.5% 10.6% 738 г
Кремний, Si 7.962 мг 30 мг 26.5% 20.9% 377 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2093 г
Натрий, Na 43.81 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2967 г
Сера, S 39.01 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2563 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 10.9% 717 г
Хлор, Cl 92.36 мг 2300 мг 4% 3.1% 2490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.7 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 27.07 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 4.6% 1712 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 11.3% 698 г
Марганец, Mn 0.6099 мг 2 мг 30.5% 24% 328 г
Медь, Cu 89.17 мкг 1000 мкг 8.9% 7% 1121 г
Молибден, Mo 7.962 мкг 70 мкг 11.4% 9% 879 г
Никель, Ni 6.369 мкг ~
Олово, Sn 15.92 мкг ~
Селен, Se 4.618 мкг 55 мкг 8.4% 6.6% 1191 г
Стронций, Sr 45.38 мкг ~
Титан, Ti 7.17 мкг ~
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.7643 мг 12 мг 6.4% 5% 1570 г
Цирконий, Zr 3.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша саго составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША САГО

каша саго богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 26,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 30,5 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен каша саго

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша саго, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша саго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы